煮汁が少ないと、豆にシワが出来るので、水の分量に気をつける。 足りない様なら水を足して、甘味が足りない様なら砂糖を増やす。
毎日でも食べ飽きない煮豆を作りたくて、作ってみました。 今では、多めに作り小分けにして冷凍してます。
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