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鶏つくね レシピ・作り方
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約15分
300円前後
mai48623543
やわらか食感の鶏つくね。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
☆鶏ひき肉
100g
☆玉ねぎ
40g
☆卵
1/2
☆塩
ひとつまみ
☆酒
大1
☆醤油
少々
★醤油
大1
★酒
大1
★味醂
大1
★砂糖
大1/2
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作り方
1
☆印の材料をボウルに入れる。
2
(1)を、よく混ぜ合わせる。
3
食べやすい大きさで焼く。
4
★印の材料を合わせておいたものを加えて、よくからませる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鶏の方のネタに、酒などの液体を加える事によって、焼いた時に、やわらかけなります。
きっかけ
鶏ひき肉で、違う料理を作り、鶏ひき肉が、余っていたから。
公開日:2016/03/03
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料理名
鶏つくね
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mai48623543
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