ダシダde❤里芋と蕪の葉っぱとカニかまの炊いたん❤ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 里芋
- ■茹でた物・一口大カットで大きめ6つ
- 水
- ■250㏄
- お砂糖
- ■大1
- 生姜
- ■チューブでティースプーン1杯
- ダシダ
- ■大1
- カニかま
- ☆ほぐした物・6本
- 蕪の葉っぱ(茎含む)
- ☆4-5cm程度カットで1株分
作り方
-
- 1
- お鍋に■を入れて沸騰させる。
沸騰したら落し蓋をして弱火よりもやや強めの火加減で5分加熱。
その後ひと肌まで放置。
-
- 2
- 1を再度沸騰させる。
落し蓋を取ってゴムベラ等を使って絶えずかき混ぜつつ2分加熱。
↑に☆を加えて更に絶えずかき混ぜつつ弱火で3分加熱して完成❤
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