みかんの寒天ゼリー レシピ・作り方
材料（２人分）
- みかんの缶詰 ミニ１缶
- イナアガーＬ １２ｇ
- オレンジジュース（シロップ＋ジュース） ６００ｃｃくらい
- 砂糖 小さじ２ぐらい
作り方
- 1 缶詰のミカンを取り出し、シロップ＋オレンジジュース＝600CCにして、鍋に入れ火にかけます。
- 2 アガーと砂糖をよく混ぜたものを、①にダマにならないように、３回ぐらいに分けて入れ、ゆっくり溶かします。
-
3
きれいにとけたら、火を止め、粗熱をとって容器に入れる。
５０ｃｃぐらい、鍋に残しておく。 -
4
冷蔵庫に入れなくても固まってきますので、
ミカンを並べて乗せます。鍋に残していたゼリー液を上からかけます。冷蔵庫で１時間ぐらい冷して召し上がれ。
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