❤鶏手羽元のマッシュポテト包み❤ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 手羽元と■を合わせて冷蔵庫で一晩寝かせます。
-
2
フライパンに分量外3㏄のサラダ油を入れて中火で点火。
1の汁気を切って5分炒めます。
(汁気は捨てない) -
3
2を弱火で蓋をして蒸し焼き4分。
2の捨てずにとって置いた汁気を入れて中火で3分ほど炒めます。
お皿に移してひと肌まで放置。 - 4 ←を冷ましている間に●を混ぜて置き2等分にしてます。
-
5
ラップを20×15程度に広げて4のタネを置き広げます。
↑に3の冷まして置いた手羽元を中央に置き、左右のラップを畳み包み込む様にします。 -
6
耐熱性のある器に5を置きふんわりラップ。
分量外ティースプーン1杯程度のお水を入れて600wレンジ3分チンして完成❤
関連情報
- カテゴリ
- 手羽元夕食の献立(晩御飯)
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