ダシダｄｅ❤糸蒟蒻と彩り野菜とひき肉のチャプチェ風 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 胡麻油
- 小さじ2分の１
- 生姜
- チューブ1㎝
- にんにく
- チューブ1㎝
- 牛肉ミンチ
- 100ｇ
- ダシダ
- ☆小さじ２強
- 清酒
- ☆50㏄
- パルスイート
- ☆小さじ１
- 糸蒟蒻
- 下茹で処理済・400ｇ
- 人参
- ■千切りで2分の1本
- 新玉葱
- ■千切りで大きめ半分
- コーン
- ■40ｇ
- 小松菜
- 茹でたもの・１－２ｃｍカットで1束
- 塩胡椒
- ４－５振り～
作り方
-
- 1
- 糸蒟蒻は下茹で処理後、ザルに上げてお水をしっかり切る。
食べやすくカットして置いてください❤
-
- 2
- フライパンに胡麻油と生姜とにんにくを入れて中火で点火。
牛肉ミンチを入れて色が変わる程度まで炒める。
-
- 3
- ここからは常に強火です。
2に☆と１の糸蒟蒻を入れて2分ほど炒める。
↑へ■を加えて3分ほど炒める。
↑に小松菜を加えて更に2分加熱。
最後に塩胡椒で味を調えて完成❤
おいしくなるコツ
大人は戴く直前にコチュジャンを加えて
良く混ぜてみて下さい❤
更にチャプチェ風(*´艸｀*)
きっかけ
夫ダイエット応援食(ﾉ∀｀)+○ﾟ*｡
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