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キノコたっぷりフカヒレスープ レシピ・作り方
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はぁなぷ
少しの手間で立派な一品に。
材料(4人分)
フカヒレスープのもと
1袋
卵
二個
舞茸
1パック
えのき
半袋
◎鶏ガラスープ
小1
◎だしの素
小1
水
600cc
作り方
1
舞茸、えのきを食べやすい大きさに切る。
2
鍋に水、フカヒレスープのもとと1をいれくたっと馴染むまで火をいれたら、◎印を入れる。
3
2を沸騰させ溶き卵をながしいれたら15秒沸騰状態をキープした後、お玉でそこから大きく混ぜれば、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
昔から
公開日:2015/05/06
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はぁなぷ
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