ダシダで作ろ❤薩摩芋と玉葱・人参・牛蒡天＋鶏肉煮❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- ごま油
- ティースプーン１杯程度
- 鶏もも肉
- １ｃｍ幅カットで２分の１枚
- 玉葱
- 中くらい２分の１個
- ダシダ
- ■小さじ１強
- 水
- ■１２０ｃｃ
- 人参
- ■蒸した物・大きめ２分の１本
- 薩摩芋
- ■蒸したもの・中くらい２分の１本
- ごぼう天
- ■市販・４本
- 生姜
- ■小さじ１～２
- パルスイート
- ■小さじ１弱
- 清酒
- 大２
- 葱
- 冷凍カットで大１
作り方
-
- 1
- 人参と薩摩芋は一口大の乱切り。
-
- 2
- お鍋にごま油を入れて中火で点火。
鶏肉と玉葱を入れて４分ほど炒めて余分な油脂を拭き取る。
↑
夫ダイエット応援の為してますがお好みでどうぞ＾＾；
-
- 3
- ２へ■を入れて沸騰させる。
沸騰したら中火で３分加熱。
その後弱火で途中数回木べら等で混ぜつつ煮汁が無くなる寸前まで加熱。
-
- 4
- ３の煮汁が無くなりかけたら清酒を入れて強火で一気に２分ほど加熱。
葱を絡めて完成❤
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