やわらか、ジューシー、鶏むね肉のチーズピカタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉をそぎ切りにする。両面に軽く塩コショウをまぶす。

2. 2

   両面に小麦粉をふるってまぶす。

3. 3

   ボウルに玉子を溶いて粉チーズを入れて混ぜる。その中に鶏胸肉を入れる。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルとバターを入れ、中火にかけてバターが溶けたら鶏肉を並べる。余った玉子液を鶏肉の上に回し入れる。

5. 5

   両面焼けたら出来上がりです。お好みでケチャップなどをかけてお召し上りください。