ウェイパーｄｅ❤糸蒟蒻の豆乳・生姜麺❤ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 糸蒟蒻
- ４００ｇ
- 熱湯
- 下ゆで用・４００ｃｃ
- 生姜
- すり下ろし２ｇ
- 水
- ■350ｃｃ
- ウェイパー
- ■大１
- 清酒
- ■小さじ１
- 生姜・にんにく
- ■各・チューブ１ｃｍ～
- 豆乳
- １５０ｃｃ
- 葱
- ☆冷凍カットで小さじ２
- 黒すり胡麻
- ☆１ｇ～
- ブラックペッパー
- ☆５－６振り～
作り方
-
- 1
- 小鍋に熱湯と生姜を入れて沸騰させる。
沸騰したら糸蒟蒻を入れて３分ほど茹でておく。
-
- 2
- 別のお鍋に■と１を入れて沸騰させる。
沸騰したら中火で２分加熱。
豆乳と☆を入れて更に中火で１分半加熱して完成❤
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