当日は切るだけ★おもてなしローストビーフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛ブロックは常温に戻しておく。
   ★の塩こしょう・にんにくチューブをしっかり揉みこむ。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、牛ブロックの表面に焼き目をつける。

3. 3

   グリルに移し、15分焼く。

4. 4

   ビニール袋に☆をすべて入れて、漬けだれを作っておく。

5. 5

   焼きあがった３の牛ブロックを４の漬けだれビニール袋に入れて、一晩漬け込む。

6. 6

   翌日、牛ブロックを取り出してスライスし、器に綺麗に盛りつけて、出来上がり♪
   
   ※あればチャービルetcのハーブを添えるとお洒落度UPです。