材料（４人分）
- どんこ
- 直径３ｃｍ程度の物１０個ほど
- 水
- ２５０ｃｃ
- 白だし
- ■大２
- 生姜
- ■チューブ１ｃｍ
- 蜂蜜
- ■大２
- 梅酢
- ティースプーン１杯程度
- 胡麻
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- お鍋にどんこと水を入れて沸騰させる。
沸騰したら■を入れて中火で５－６分加熱。
その後弱火で煮汁が無くなる程度まで加熱。
-
- 2
- 煮汁が無くなりかけたら梅酢を入れる。
強火で一気に１分加熱。
胡麻を絡めて完成❤
おいしくなるコツ
甘味はお好みで増減して下さいね＾＾；
きっかけ
どんこ消費＾＾；
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