HMde❤薩摩芋とレーズンのラム・スコーン❤ レシピ・作り方

HMde❤薩摩芋とレーズンのラム・スコーン❤
  • 約30分
  • 300円前後
小太郎1212
小太郎1212
ちょっと大人味❤(人´∀`o)❤

材料(4-5人分)

  • HM 200g
  • レーズン 今回はサルタナ使用・50g
  • 薩摩芋 蒸したもの・1cm角切りで40g
  • オリーブオイル ■50g
  • ヨーグルト ■無糖100g
  • ラム酒 ■ティースプーン1杯
  • 今回はホワイトラム使用

作り方

  1. 1 ボウル等に■を入れて良く混ぜる。
  2. 2 1へHMとレーズンと薩摩芋を入れ更に良く混ぜる。

    途中から木べら等では混ざりにくくなります。
    手ごねでひとまとまりになるまで頑張って下さい^^;
  3. 3 打ち粉をした台の上に2を乗せて20×10cm程度に手を使い広げる。

    中央をパタンと折り畳む。

    横側を縦にして再度中央にパタンと倒す。
  4. 4 3の行程をあと2回ほど行う。
  5. 5 厚み1cm強まで麺棒で伸ばす。

    お好きな大きさにカットして、なるべく(側面)カットした断面を触らない様にして天板に並べます。
  6. 6 190度に余熱したオーブンで15-20分焼いて完成❤

きっかけ

レーズン消費^^

  • レシピID:1090020918
  • 公開日:2015/02/10
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