❤薩摩芋と長葱のにんにくマーガリン炒め❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 薩摩芋 中くらい１本
- 長葱 斜め削ぎ切りで１本
- マーガリン ネオソフト等・大１.５
- にんにく チューブ１ｃｍ～
- 清酒 小さじ２
- 塩胡椒 ５－６振り
- 胡麻 小さじ１～
作り方
- 1 薩摩芋は一口大の乱切り。
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2
フライパンにマーガリンとにんにくを入れて中火で点火。
薩摩芋を入れて２－３分炒める。
清酒を入れて弱火で蒸し焼き５分。 -
3
長葱を入れて中火に戻して３分ほど炒める。
塩胡椒で味を調えて胡麻を絡めて完成❤
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アルプスの乙女2015/01/28 08:33
小太郎さん、
こんにちは～♪
にんにく風味でさつま芋もほっくりで美味しかったです♪ご馳走さまでした(*^_^*)
今回は胡麻忘れなかった（笑）
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御夜食・おつまみにも❤(人´∀｀o)❤