材料（２人分）
- 高野豆腐
- 長方形２枚
- 水
- ■３００ｃｃ
- お砂糖
- ■大１
- 馬鈴薯
- ■茹でたもの・大きめ１個
- ほんだし
- ■小さじ１杯程度
- 生姜
- ■チューブ１ｃｍ
- 味醂・清酒・醤油
- ☆各大１.５
- 枝豆
- ☆冷凍大２（無味・無塩物）
作り方
-
- 1
- 高野豆腐は分量外６００ｃｃ程度のお水に５分ほど浸してギュッと水気を絞ります。
↑
食べやすいお好みの大きさにカットして頂いてＯＫです＾＾
-
- 2
- 馬鈴薯は一口大の乱切りにしておく。
-
- 3
- 小鍋に１と■を入れ沸騰させる。
沸騰したら中火で３分加熱。
その後☆を入れて弱火で６－７分加熱。
最後強火で２分ほど加熱して完成❤
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