ほんだしｄｅ❤水菜と厚揚げと里芋の鰹節かけ❤ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水菜
- ３束
- 里芋
- ■茹でたもの・冷凍物Ｓサイズ６個ほど
- 厚揚げ
- ■正方形１枚
- 清酒
- ■１２０ｃｃ
- ほんだし
- ■ティースプーン1杯程度
- お砂糖
- ■小さじ１.５
- 生姜
- ■チューブ１ｃｍ～
- 鰹節
- ２分の１パック
作り方
-
- 1
- 厚揚げは１枚から９個程度のキューブ状を作ります。
水菜は５ｃｍ程度にカット。
-
- 2
- お鍋に■を入れて中火で点火。
沸騰したら中火のまま４分加熱。
水菜を入れて更に中火で２分加熱。
-
- 3
- お皿に移して鰹節をかけて完成❤
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