ありあわせですぐできる！あったまる！野菜スープ♪ レシピ・作り方

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金の壺
ありあわせの野菜をアツアツスープにして食べちゃいましょう！
みんながつくった数 3件

材料（6人分）

白菜
1/4玉
大根（葉も）
1/3本
にんじん
1本
しょうが
１かけ
とりガラスープのもと
小さじ2杯
お醤油
大さじ3杯
お水
800mlほど

作り方

  1. 1
    白菜はざく切り、大根の葉はみじん切り、大根は厚めのいちょう切り、にんじんは乱切りにして、摩り下ろした生姜、お水とお鍋に。
  2. 2
    沸騰したらアクをとってとりガラスープの元とお醤油を加えて5分ほど煮込みます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味付けはご家庭の加減で。 前の晩の煮物の残り等のリメイクスープに仕立ててもおいしいと思います。

きっかけ

冷蔵庫の中の白菜がいたむ前に食べてしまえ！と作りました。 ありあわせの野菜で毎日何かしらのスープを食しています。

公開日：2014/12/20
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関連情報

カテゴリ
野菜スープ100円以下の節約料理大根簡単夕食白菜
関連キーワード
野菜スープ 簡単料理 節約料理 野菜汁物
料理名
ありあわせですぐできる！あったまる！野菜スープ

このレシピを作ったユーザ

金の壺 「たくさん食べながらやせたい」というムシのよいダイエットに取り組んで？います

つくったよレポート（ 2 件）

2021/05/24 20:18
美味しく頂きました。
なっちゃんまま
なっちゃんまま様、はじめまして！レポありがとうございます！ゴロゴロお野菜たっぷりで美味しそうですね！また遊びに来てくださいね！
2015/12/01 19:14
生姜入りなので体もポカポカ♪パスタのお供に作ってみました☆美味しかったです(*^_^*)
キンモクセイlove
キンモクセイlove様はじめまして❗️ 美味しそうに作ってくださりありがとうございます❗️この季節はショウガもloveですね❗️また遊びに来て下さいね。

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