❤鶏もも肉とブロッコリーの茎の甘辛炒め❤ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏もも肉
- 大きめ1枚
- 味醂
- ☆30ｃｃ
- お砂糖
- ☆大１
- にんにく
- ☆チューブ１ｃｍ
- めんつゆ
- ☆30ｃｃ
- ブロッコリー
- 茹でたもの・茎部分のみ2分の１株分
- 胡麻
- 大１
作り方
-
- 1
- 鶏もも肉は一口大にカットして☆を合わせて冷蔵庫で出来れば一晩寝かせます。
-
- 2
- フライパンに分量外１ｃｃのサラダ油を入れて中火で点火。
１を汁気ごと入れて焼いて行きます。
各面2分焼いたら弱火で蓋をして蒸し焼き4分。
-
- 3
- 再度中火に火加減を戻す。
千切りにしたブロッコリーの茎と胡麻を入れて３分ほど炒めて完成❤
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