作り方
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- 1
- 冷凍なら半解凍位までレンチンして温めて置きます（チルド・茹でうどんなら、そのまま使って○）
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- 2
- 半解凍の冷凍うどんにけんちん汁＋お湯＋を加えレンジで2分加熱し混ぜます。
熱々になるまで加減してレンチンします
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- 3
- 味をみて本だしを最後に加え薄切りにした葱・七味をトッピングし完成
おいしくなるコツ
けんちん汁だと水分量が足りない事があるので、うどんに合わせてお湯で割ると○
本だしは加熱すると風味が薄くなるので、加熱後に加えると○
葱や七味等、お好みの薬味を入れ召し上がれ＾＾
きっかけ
けんちんを作ったので