❤彩り野菜と茗荷と生姜のマヨ・サラダ❤ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ブロッコリー
- ■茹でたもの・５房
- カリフラワー
- ■茹でたもの・５房
- ミニキャロット
- １５本
- お砂糖
- 小さじ１.５
- バター
- ３ｇ
- 水
- ６０ｃｃ
- 茗荷
- ■千切りで２個
- ごま油
- ■ティースプーン1杯程度
- 岩塩
- ■ティースプーン３分の1杯程度～
- 生姜
- ■チューブ１ｃｍ
- マヨネーズ
- 小さじ２分の１～
- 胡麻
- 小さじ１～
作り方
-
- 1
- ミニキャロットを茹でて下味を付けます。
ミニキャロット、お砂糖、バター、お水をお鍋に入れて沸騰させます。
沸騰したら落とし蓋をして弱火で煮汁が飛ぶまで煮込む。
-
- 2
- ボウル等に下味を付けたミニキャロットと■を入れて良く混ぜる。
マヨネーズと胡麻をかけて完成❤
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