鰹と豆腐をトッピング、イカの大根カイワレ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカの処理をし、ふくれて焼き色がつくまで焼く。
   カイワレを水につけておく。

2. 2

   鰹をみじん切りにして豆腐とあわせ、青じそドレッシングをかける。

3. 3

   イカを食べやすい大きさにきり、さらにもる。その上に２の具を取りのせる。
   大根をおろす。

4. 4

   3の上から大根おろし、カイワレをのせたらマヨネーズをかけポン酢をかけ、完成。