❤馬鈴薯と厚揚げ＆葱の味噌マヨ生姜炒め❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 厚揚げ
- 正方形２枚
- 馬鈴薯
- 茹でたもの・大きめ１個
- 葱
- 小口切りで大２程度
- 味噌
- ■大１.５
- 味醂
- ■大１.５
- マヨネーズ
- ■小さじ１
- 生姜
- ■ティースプーン1杯程度
- お砂糖
- ■小さじ１－２
- 清酒
- ■大１
作り方
-
- 1
- 厚揚げは１枚を８等分程にカットする。
↑
▲、正方形、お好みのカット方法で＾＾；
馬鈴薯は一口大の乱切り。
-
- 2
- フライパンに分量外小さじ１のサラダ油を入れて中火で点火。
１を入れて４－５分炒める。
-
- 3
- ■を入れて弱火で３分ほど炒める。
葱を入れて中火で１分半ほど炒めて完成❤
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