栗入り一口ホットケーキ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- ホットケーキミックス 大さじ3
- キューピーマヨネーズ 小さじ1
- 栗（むき栗で○ 甘い味の栗使用） 3～4個
- シナモン 少々
- 牛乳 大さじ6
- 小麦粉 大さじ2～
- ブランデー（ウイスキーでも○） 少々
- 卵 半分
- 砂糖 大さじ1～
- ★マーガリン 大さじ1～
作り方
-
1
栗を小袋に入れ潰します（お好みで粒が少し残る感じに潰しても○）
マーガリン以外の材料を全て入れ混ぜます -
2
トースターの鉄板にクッキングシートを敷き薄くマーガリンを塗ります。
スプーン1位づつ①を置いたら、鉄板をトントンとテーブル等に軽く打ちつけ空気抜きをします -
3
5～10分 火が入り香ばしく焼きあげます。
焼けたら残りのマーガリンを表面に塗り完成。 - 4 市販の栗を使場合は甘みを見て砂糖の量を加減して下さい（今回は、甘く煮た栗使用してるので、お砂糖は控えめにしてます）
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