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鶏キノコハンバーグ レシピ・作り方

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はぁなぷ
あっさりと

材料（3人分）

鶏ミンチ
500グラム
◎豆腐
小一個半
◎牛乳
150cc
◎卵
一個
◎パン粉
半カップ弱
☆人参
半本弱
☆玉ねぎ
一個
☆ピーマン
一個
☆シイタケ
二個
☆エリンギ
一個
塩胡椒
4ふり
鶏ガラスープのもと
三つ指つまみ１
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作り方

  1. 1
    ☆印をみじん切りにしフライパンで炒め、しなってきたら鶏ガラスープのもとをいれさっとまぜ冷ます。
  2. 2
    肉に◎印、塩胡椒をふり１をいれたらよく捏ねる。
  3. 3
    熱したフライパンに丸めておいていき、真ん中をすこしおし焼いていく。
  4. 4
    両面こんがり焼けたら一個を半分にきって焼けてるかチェック。
    中まで火が通っていたら、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

昔から

公開日：2014/09/22
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その他のハンバーグ

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