パスタリメイク 団子 レシピ・作り方
材料(2人分)
- パスタ(マカロニや3分茹で麺) 4分の1人前~
- コンソメ 少々
- 冷凍ハンバーグ 3個~
- 小麦粉 大さじ1~
- 片栗粉 大さじ1~
- ガーリックパウダー 少々
- 粉チーズ 大さじ1~
- オリーブ油 適量
- 塩胡椒 少々
- 水(お湯) フライパンに2cm~
作り方
-
1
パスタ(かたはマカロニ)は3分茹でをペットボトル等に入れ水を入れ戻した物使用。
(1分パスタ…と思ったら!?普通茹でのパスタで無いと麺がぐにゃぐにゃになってしまうみたいですーー;) -
2
水切りしたパスタをボウルに入れコネます。
片栗粉・小麦粉・コンソメを加え混ぜてまとめます。 - 3 一口大にちぎりぺッタンコに広げたらハンバーグを6等分した物を中に置いて丸めて平べったい団子状にします
-
4
フライパンに水(または湯)を入れ沸騰させ③を茹でます。
浮いて来たらひっくり返し、少し茹で湯から取り出し粉チーズ+オリーブ油+塩胡椒+ガーリックパウダーと混ぜ完成
きっかけ
1分パスタを作ったハズが・・・3分早茹でパスタを使ったら麺が伸びきった状態にxxx 普通の茹で時間で無いと1分パスタにはならない事が判明;Д;
おいしくなるコツ
冷凍ハンバーグはタレ無しのタイプを使いました。 めんどーなら、肉を崩してソースにした物をかけるだけでOK すいとんにしか見えない==; 強力粉とか使うともっとコシが出ると思います
- レシピID:1090017707
- 公開日:2014/08/24
関連情報
- 料理名
- パスタリメイク 団子
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