材料(4~5人分)
- 牛ひき肉
- 200g
- 砂糖、醤油、酒
- 各大さじ2
- みりん
- 大さじ1
- 生姜すりおろし
- 5g
作り方
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- 1
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- フライパンに(まだ火をつけずに)材料を全て入れよく混ぜます。
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- 2
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- 火をつけて、中火で時々混ぜながら煮詰めて出来上がりです。
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- 3
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- 【応用】
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- 4
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- 【応用】
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- 5
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おいしくなるコツ
分量はお好みで調整してください。
きっかけ
挽肉の消費に(^^)