作り方
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- 1
- 豆腐は水切りしておきます（時間が無い場合はしなくて○ さっと表面を優しく 流水で流すだけてOK）
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- 2
- シソを丸目て細切りにし水にさらし、水気を切ります
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- 3
- 豆腐を4等分に切り、お皿に盛り、磨り胡麻をかけタレ味のメカブを半量づつかけ、シソも半量づつトッピングしたら完成
おいしくなるコツ
味付けメカブはタレ味（麺つゆ味）を使って下さい。
磨り胡麻をかける事でメカブのタレを吸い取ってくれます。
磨り胡麻は白でも黒でも好みで○
きっかけ
メカブが3P98円でした
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