きゅうり・モヤシ・ピーマン和えもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしをレンジで器に入れ1分加熱し混ぜ30秒～加熱し混ぜ火が入ってたら加熱終了（まだ、固い場合は20～30秒再加熱し★様子をみながら加減して加熱）火が入ったら水にさらします

2. 2

   ピーマンを半分に切って種を取り水ですすぎ細切りにします。
   胡瓜は斜め切りにしてから細切りにし、ピーマンと一緒に昆布茶で少し揉む感じで混ぜ合わせ、水分を捨てます

3. 3

   水気をしっかり取ったモヤシ＋②を混ぜ合わせ塩胡椒で味を調えたら胡麻油を加えて完成