焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉、キャベツは食べやすい大きさに、玉ねぎ、人参は薄くスライス、しめじは根元を落としほぐしておきます。
   うどんはレンジで1分ほど加熱しておきます。

2. 2

   熱したフライパンに油を敷き、豚肉をいためます。

3. 3

   色が変わったら、残りの野菜類を入れいためます。

4. 4

   少ししんなりしたらうどんと水を入れ、ほぐしながら更に炒めます。

5. 5

   めんつゆを入れ更に炒め、塩、胡椒で味を調えます。

6. 6

   器に盛り、鰹節、青海苔をふって出来上がりです。