ウインナー蒟蒻炒め レシピ・作り方
材料（2～人分）
- ウインナー 2本
- 蒟蒻(煮物や鍋の余りでＯＫ) ウインナーと同量位
- 油 少々
- 胡椒 少々
- ピーマン（無くても〇） 有れば1個
- 料理酒 少々
作り方
-
1
蒟蒻は余り物でＯＫ。ウインナーと同量位の量をみじん切りにします。ウインナー・ピーマンは粗みじんにし油で一緒に炒めます。しんなりしてきたら料理酒少々を加え水分を飛ばし胡椒を振って完成
- 2 チャーハンやサラダにトッピングしても〇
-
3
今回は蒟蒻は芋がらの炒め物の余りを使用。鍋や煮物で余ったコンニャクでＯＫです
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- カテゴリ
- ソーセージ・ウインナー
- 料理名
- ウインナー蒟蒻炒め
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