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塩麹ｄｅ❤茗荷と蕪の千枚漬け❤ レシピ・作り方

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小太郎１２１２

甘酸っぱく＆香りよく❤(人´∀｀o)❤

材料（２人分）

蕪: 大きめ３分の１個

塩麹: 大１.５

穀物酢: 小さじ２

パルスイート: 小さじ２分の１

茗荷: ２分の１個

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作り方

1

茗荷は千切り。

蕪はお好みで・・・・
ですが、２mm程度にカット。
2

全ての材料をジップロック等に入れて冷蔵庫で出来れば２時間程度～３時間程度寝かせて完成❤

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

でっかい蕪を戴いたので＾＾；

公開日：2014/01/08

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カテゴリ: その他の漬物かぶみょうが

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小太郎１２１２

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