たまご焼きサラダ(鳥の巣風） レシピ・作り方
材料（1人分）
- たまご 1個
- ウインナー 半～1本
- 油 適量
- キャベツ 1つかみ
- 水菜 1つかみ
- 粉チーズ 少々
- シーザードレッシング（またはマヨ） 小さじ半～
- ケチャップ・ソース・マスタード（好みで） お好みで
- 胡椒(無くても〇) 少々
作り方
-
1
水菜とキャベツは食べ易いサイズに切り、材料の半量を皿に敷、残り半量を食べやすく切ったウインナーと一緒に少量の油で炒めます（火を点けて無い時点から水菜を入れると色が綺麗になります）
-
2
ウインナー脂が出て来ますので、具にめがけ卵を入れ クルクルっと周して具と混ぜ玉子焼きにします（油分が少ない時だけ油を足してから卵を入れて下さい）
-
3
生の水菜・キャベツの上に乗せケチャップ・マスタード（好みで）シーザードレッシングをかけ粉チーズを散らして完成。
お好きな方は胡椒をかけて下さい＾＾
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- その他の卵料理
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- たまご焼きサラダ(鳥の巣風）
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