クリーミーかぼちゃ春巻き レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 春巻きの皮 1袋
- かぼちゃ（余った南瓜煮） 1つ
- プリン スプーン2
- メレンゲ（無くても可） 卵白1個分
- ラム酒（無くても可） 少々
- 水溶き小麦粉 大さじ1～
- パルスイート(砂糖) 味をみて加える
作り方
-
1
余った南瓜煮を1つ使います。小袋に南瓜を入れ良く潰し好みでラム酒を入れます。
プリンを大さじ2程加え混ぜます（3Ｐ88円のプリンでＯＫ）
-
2
軽い仕上がりにしたい方は。。。
卵白に塩少々を加え、メレンゲを作り①に加えザックリと混ぜ、パルスイートを加え甘さを加減します -
3
春巻きの皮に巻いて、巻き終わりを水溶き小麦粉で接着し、揚げ油でコンガリ揚げて完成
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- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- クリーミーかぼちゃ春巻き
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kkikk2013/12/03 19:57
あまったカボチャが美味しく変身！
美味しくいただきました♪
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