【簡単アレンジ！】ホタテとアスパラのジェノベーゼ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラを適当な長さに切り、レンジで1分ほど温めます。ホタテはそのまま、軽く塩で洗います。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひき、軽く塩コショウしたホタテをソテーしていきます。

3. 3

   ホタテに火が通ってきたら、みじん切りにしたニンニクと玉ねぎ、アスパラをを入れ、火を入れていきます。

4. 4

   パスタがゆであがったら、ボウルにパスタと具材を入れ、ジュノベーゼソースをからめます。
   そのままお皿に盛り付け、パセリをふりかければ完成！！