❤鶏肉と豆腐と薩摩芋のマヨネーズカレー炒め❤ レシピ・作り方

作り方

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   鳥もも肉は一口大にカットする。
   
   玉葱は薄切り。
   
   薩摩芋は一口大の乱切りにして６００ｗレンジ３分チン。
   
   豆腐は一口大のさいの目切り。
   ※
   私は１６等分カット

2. 2

   フライパンを油なしで中火で点火。
   
   鶏肉を皮面から入れて２分ほど焼いたら玉葱と薩摩芋を入れて蓋をして弱火で蒸し焼き５分。

3. 3

   その後鶏肉から油脂が出ているのを確認してから豆腐を入れて中火に戻し、塩胡椒を振りかけて５分炒める。
   
   余熱を利用してマヨネーズとカレー粉を混ぜて完成❤