ヘルシートリュフ レシピ・作り方

作り方

1. 1 細くて小さいサイズのサツマイモを良く洗います（髭有る場合は皮を包丁の背で削いで下さい）

   

2. 2 小さめに切ったら、レンジ容器に入れ、小さじ1のみりんを加えます

   

3. 3 プルーンを加えたら、1000ｗのレンジで1分加熱し混ぜ、更に1000ｗで40秒程加熱し柔らかくします

   

4. 4 お好みでラムを加えペースト状にします。
   ペーストが硬い時は水を加えもったりとした感じに仕上げます

   

5. 5 ラップにひとつかみ程シリアルをひきます

   

6. 6 荒熱がとれたペーストを小さじ1程度づつ置きます

   

7. 7 転がしてシッカリとシリアルを付けて完成

   

8. 8 一口デザートや朝食として食べて下さい。
   ラップし冷凍させ半冷凍な状態で食べても美味しいです