我が家流❤美味しい蕎麦湯の戴き方❤ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 蕎麦粉 7g
- 熱湯 300cc
- 生姜 チューブ1cm~
- 山葵 チューブ1cm~
- 葱 冷凍カット大1~
作り方
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1
蕎麦湯とは・・
生の二八蕎麦等茹でたときに出来るゆで汁の事です^^
今回は蕎麦湯ではなく、そば粉から作ります❤ -
2
蕎麦粉の中に熱湯を少しずついれてかき混ぜます。
山葵と生姜と葱を入れて良く混ぜて完成です❤
出来れば戴く前に600wレンジ1分チンすると美味しいです❤ -
3
濃度はお好みでOKです。
200ccにすると濃いめの蕎麦の味わい^^
関連情報
- カテゴリ
- そば粉
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だいすけ32013/06/04 00:36蕎麦粉で作る蕎麦湯もいいネ!
しょうがと山葵のツーンが美味しいです☆
ごちそうさまでした♪