ほんわり❤きな粉と豆乳の優しいパン❤ レシピ・作り方
材料（？？？人分）
- 強力粉 ２００ｇ
- 薄力粉 ３０ｇ
- 豆乳 １８０ｃｃ
- きな粉 大１.５
- お砂糖 大２
- ＤＥ ４ｇ
- 塩 ４ｇ
- マーガリン 製菓用２０ｇ
- 好みでバニラエッセンス １０滴
作り方
-
1
ＨＢに全てセット。
生地作りコース選択スイッチぽん。
終了ブザーが鳴ったら取り出して１００ｇ前後に１個を等分割。
丸めて濡れ布巾を被せてベンチタイム１５分。 -
2
軽くガス抜きを行い、２次発酵。
２倍にふくれるまで放置。 -
3
１８０°オーブン余熱。
菜箸を真ん中に置き、ぎゅっと上から下まで力を入れて押します。
２５分焼いて完成❤ - 4 オーブンによっては焦げるので最後１０分は目を離さずに見てくださいね☆
-
5
※
今回は大きめ。
１ヶを１５０ｇ前後に等分割してます❤
お好みの大きさに分割形成してくださいね❤
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