ダシダで作ろ❤厚揚げと大根と薩摩芋の煮物❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 厚揚げ
- 三角形４ヶ
- 大根
- １０ｃｍ
- 薩摩芋
- 中１本
- 水
- ２００ｃｃ
- ダシダ
- 大１強
- 生姜
- チューブ１ｃｍ
- お砂糖
- 大１
- 酒
- 大１
- 醤油
- 大１.５
作り方
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- 1
- 薩摩芋は乱切り。
水にさらして灰汁抜きをして６００ｗレンジ２分チン。
大根は２～３ｃｍ程度の半月切り。
面取りをしておきます。
-
- 2
- 鍋に水と生姜と大根と厚揚げとダシダ、お砂糖を入れて煮立たせます。
煮立ったら弱火で１０分煮込む。
醤油と酒と薩摩芋を入れて更に弱火で５分煮込み完成❤