ツナ缶は、オイルをよく切ってから使って下さい。マヨネーズと混ぜると、油っこくなります。また凍み豆腐は、汁を搾らずそのまま切って使って下さい。噛んだ時の出汁が、そのままサラダによく合い美味しいです。
昨日の残った凍み豆腐を何とか使い回したかったので。
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