❤牛薄切りと薄切りメークインの重ね焼き❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1 メークイーンは薄切りスライスにして６００ｗレンジ１分半チンしてあら熱をとっておく。

   

2. 2 牛肉の上にメークイーンを置き並べる。
   塩胡椒をふって更に上から牛肉を置く。

   

3. 3 ②の手順を繰り返し、繰り返すたびに小麦粉を軽く振ります。
   仕上げに両面に大蒜粉末を振って手で軽く形を整えます。

   

4. 4 終わったらフライパンに牛の脂身を入れて中火で点火。
   両面３分焼きます。

   

5. 5 軽く焦げ目が付いたら余分な油を拭き取って弱火で蒸し焼き１０分。

   

6. 6 ひっくり返して更に中火で２分蒸し焼きにして完成❤