ネギたっぷり❤ダシダで作るネギ卵❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギは１ｃｍ程度の大きさにカット。
   フライパンにごま油小さじ１を入れて強火で点火。
   ネギを入れて強火で４分炒める。
   水分が出るのでキッチンペーパーで吸って捨てます。

2. 2

   ①へ残り小さじ１のごま油とダシダ、お砂糖、ショウガ、ニンニクを入れて更に２分炒める。
   溶き卵を流し入れて中火で半熟まで炒めます。

3. 3

   ※
   半熟でそのまま取り分けても良いです＾＾

4. 4

   お皿に円形のままに移す時には、③の後、弱火にして６分蒸し焼き。
   できあがりに好みで一味をかけても美味しいです❤