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ヌルッ旨っ♪つるむらさきとカニカマの塩麹カレー和えレシピ・作り方

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プティしゅー

ヌルッ♪栄養満点のつるむらさき♪
旨味タップリの塩麹＆鰹節にカレー粉を＋して美味しい和え物になりました。

材料（３人分）

つるむらさき: 1束

カニカマ: 5本

塩麹: 小さじ1～

ごま油: 小さじ1

鰹節ミニパック: １袋

カレー粉: 4振り～

にんにく: 適量

塩: 適量

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作り方

1

洗ったつるむらさきを1cmに切り、ラップしレンジ1000ｗで1分加熱。
水にさらしてからしっかり水分を切る。
2

カニカマを裂き、半分の長さに切る。

あとは全材料を混ぜるだけ♪

塩麹か塩でお好みの濃さにしてくださいね☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

つるむらさきの風味が苦手なかたはカニカマとカレー粉を多めにして塩分も強めにするとより食べやすくなりますよ♪

きっかけ

久々につるむらさきを買ったので1品考えてみました。

公開日：2012/07/08

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関連情報

カテゴリ: カニカマ

料理名: つるむらさきとカニカマの塩麹カレー和え

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プティしゅー

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