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塩麹de❤ほうれん草入り崩し豆腐❤ レシピ・作り方
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小太郎1212
シンプルだけど凄く美味しい❤
ごま油の風味が食をそそります^^
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
木綿豆腐
1丁
ほうれん草
冷凍カット50g
ブラックペッパー
こさじ1~
塩麹
大1
ごま油
大1.5
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作り方
1
豆腐は水切りしておく。
ほうれん草は解凍しておく。
2
鍋にごま油を入れて強火で点火。豆腐を手で適当な大きさに崩しながら入れる。
焦げ付かないように鍋を揺すりながら3分ほど炒める。
ほうれん草と塩麹を入れて中火で更に2分。
3
出来上がりにブラックペッパーをかけて完成。
好みで柚子胡椒でも美味しいです❤❤
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
実家のママ直伝レシピを塩麹でアレンジ^^
公開日:2012/06/30
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関連情報
カテゴリ
その他の大豆・豆腐
料理名
崩し豆腐
このレシピを作ったユーザ
小太郎1212
つくったよレポート(
2
件)
2012/07/08 22:43
今日、木綿豆腐も忘れず買ってきたから^m^。じじむっさいの?アタシこういうの結構好きなんだけどなぁ~♡木綿で美味しくリピごち♪
だいすけ3
じじむっさー・・・・ 見た目で判断するのよウチのメンズ達>< でも落ち着くよねこういう味わい(✪∀✪)❤ 木綿豆腐ちゃんと買って貰えたのね~凄く嬉しい❤感謝❤
2012/07/06 22:14
買出し前で木綿なくてミニ奴で作ったから崩れすぎてしまって見た目も悪くなってしまったけど、美味しかったよ^^ごちそうさまでした♪
だいすけ3
きゃー!! じじむっさいなぁコレ。 って夫に言われたお品を作ってくれたのね~w笑 ↑ じじむさいってじじぃが言ってるよw笑❤ これに目をとめてくれて嬉❤めちゃ嬉
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