ホットケーキミックスで♪バナナマフィン♪HM完熟 レシピ・作り方
材料（8個人分）
- バナナ 1本
- 砂糖 40ｇ
- 卵 2個
- ホットケーキミックス 100ｇ
- バター 40ｇ
作り方
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1
バナナを5ｍｍの厚みに8枚スライスし、残りをフォークでつぶしておく。バターは溶かしておく。卵は室温に置いておく。
オーブンは180度に温めておく。
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2
卵をボウルにほぐし、砂糖を加えて混ぜる。1のつぶしたバナナも加え、混ぜる。
-
3
ホットケーキミックスを加え、さっくり混ぜる。
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4
最後にバターを混ぜ、カップの7分目くらいまで生地を入れたら、1のスライスしたバナナをのせる。
-
5
180度に温めたオーブンで約20分焼く。竹串を刺して、生地がつかなかったら焼き上がり。
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- 料理名
- バナナマフィン♪
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かわいいマフィンです。
おやつや朝食に作ってみて下さいね。
カップは8号使用。
バターは入れなくても美味しく作れます。