子供も大好き❤大葉とコーンの鶏つくねのタネ❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鶏もも肉
- 大きめ１枚
- 玉葱
- 中１ヶ
- 大葉
- ５枚～１０枚程度
- 片栗粉
- 大１－２
- 卵
- １ヶ
- 胡麻
- 大２
- コーン
- 水分を絞って正味５０ｇ
- 塩胡椒
- 少々
- 醤油
- こさじ２
- お砂糖
- 小さじ２分の１
- ごま油
- 小さじ２分の１
- 好みで生姜
- チューブ２cm
作り方
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- 1
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- お湯で茹でれば味付け要らずの美味しいスープに❤
-
- 2
- ※
下準備
玉葱はみじん切り。
大葉もみじん切り。
鶏もも肉は良く洗って水分をとっておく。
-
- 3
- 鶏もも肉はＦＰでミンチにしておく。
ボウルにみじん切りにした玉葱と大葉と鶏肉、片栗粉、卵を入れて手で良くもみます。
-
- 4
- 胡麻、コーン、塩胡椒、醤油、お砂糖、ごま油を加えて更に揉みます。
好みで生姜をどうぞ＾＾
夏はおろしポン酢でサッパリと❤