大人の贅沢❤酒粕ぜんざい❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- あんこ ２００ｇ・市販でも手作りでもＯＫ
- 水 １５０cc
- 酒粕粉末 こさじ１
- 塩 ひとつまみ
- 白玉粉 １００ｇ
- 水 １００cc
- 酒粕粉末 小さじ１
作り方
-
1
白玉粉と水（レンジ６００ｗ１分チンのぬるま湯）と酒粕を良くボウルで捏ねます。
耳たぶくらいの柔らかさになったらＯＫ。 -
2
①をタップリの沸騰したお湯で茹でます。
①を好みの大きさに丸めてお湯の中に入れます。
ぷくっと浮き上がってきたら冷水に入れ、温度を下げておきます。 -
3
鍋にあんこ、水、酒粕、塩、を入れて一煮立ち。
沸騰したら②を入れて中火で２分。
完成です❤
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小豆煮から、あんこにもできるよ（全工程写真あり）ドキンちゃん０２９８さんレシピであんこ作ってます＾＾いつも感謝❤