ダシダｄｅ❤うま味ギュでグッなワカメスープ❤ レシピ・作り方
材料（２人分）
- お水 ４００cc
- 煮干し 有れば乾燥状態で１０ｇ
- ダシダ 大１
- ごま油 こさじ１
- ブラックペッパー 適量
- 塩胡椒 適量
- ワカメ 大１～２
- 胡麻 大１
作り方
-
1
（煮干しを使う場合）
前夜に水に煮干しをつけて置きます。そのまま朝まで放置・・
弱火で１０分煮込む。
煮干しは捨て去ります。 -
2
①にダシダ、ごま油、ブラックペッパーを入れて沸騰するまで煮込みます。
その後、水に戻したワカメと胡麻を入れて塩胡椒で味を調えて完成です。
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- カテゴリ
- わかめスープ
- 料理名
- ワカメスープ
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簡単だけどダシダのお陰でうま味がギュ❤