❤鶏もも肉のピーナツクリーム焼き❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1 もも肉は食べやすい大きさにカットします。
   分量外の塩胡椒を少々ふって良く揉んで５分放置。
2. 2 ポリ袋にピーナツクリームニンニクと酒、お醤油、蜂蜜、鶏肉を入れて良く和えます。
   冷蔵庫で１時間寝かせます。
3. 3 フライパンに薄く油を敷き、中火で皮面から焼きます。
   焼き目が付いたら蓋をして弱火で１０分蒸し焼き。
   焦げますので途中ひっくり返したりして見てくださいね。
4. 4 １０分経ったら②の残り汁を入れて煮詰めます。
   じっくりじっくり弱火で煮詰めます・・・
5. 5 出来上がったら器に盛り、好みでブラックペッパーをかけて完成です。
6. 6 蒸し白菜の上に置くと後はおみそ汁等用意すればＯＫの御夕食です＾＾