切り餅で美味しい煎餅（揚げもち） レシピ・作り方

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子供達は、雑煮や磯部巻きよりも大好きです！
みんながつくった数 7件

材料（２〜３人分）

切り餅
２個
塩
少々

作り方

  1. 1
    切り餅、縦で半分に切って薄くして、各９等分に切ります。
  2. 2
    揚げ油を１７０度に熱し、切り餅を１枚分いれ揚げます。
    ※ざぁぁ〜と入れるとくっついてしまうので、ひとつづつ投入してください。
  3. 3
    アツアツのうちに塩をかければ出来上がり！ん〜おいしい♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

揚げ油に入れるとき、ひとつづつ入れ、軽くかき混ぜながら揚げるのがくっつかないコツです。

きっかけ

お正月の雑煮のあまりの切り餅の有効活用！子供も大好き！

公開日：2012/01/09
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関連情報

カテゴリ
お餅
関連キーワード
おもち 揚げもち 煎餅 塩味
料理名
揚げもち

このレシピを作ったユーザ

yurl 焼くだけ、煮るだけ、混ぜるだけっ！感じの簡単お手軽な料理が好きです（笑）。基本、外食はしない家庭なので気が向いたら、レシピの投稿していきますっ。

つくったよレポート（ 5 件）

2017/10/15 10:10
大き目で作ってみました。 おいしくて、パクパク食べちゃいました (●´ω｀●) ありがとうございました☆
大福・あんこ
2012/01/30 09:38
揚げてる時餅が小気味よい、はじける音が美味しさを 期待させ、塩味が美味しさを引き立て手がとまりませんでした ごちそうさまです＾＾
アルプスの乙女
ありがとうございます。すごく美味しそうにできましたね！！揚げたては美味しくて手がとまりませんよね！
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